GELATINA DE DRY MARTINI

Ingredientes

Aceitunas rellenas (preferiblemente de anchoas o ese sucedáneo que ponen)
lima o limón
100 ml de martini blanco dulce
50 ml de ginebra
4 hojas de gelatina de 2g. c/u
agua.

No se precisan aparatejos raros.

Preparación

Deshacer la gelatina en agua muy fría (lo que se dice hidratarlas), mezclar el martini y la ginebra y templarlo un poc al fuego, pero poco, lo justo para que se deshaga en el la gelatina. En un cacharo de esos para hacer cubitos de hielo poner una aceituna y un trocito de lima y rellenar con la mezcla. Meter en la nevera un mínimo de dos horitas. Y al tanto, cada cubito es como un dry...si tomamos demasiados cubitos, la tasa de alcoholemía sería alta. Aviso a navegantes.